厨房在采光上首先应尽可能保留原窗,不作任何遮挡,自然光是最好的光源。采用的灯具应遵循实用、长寿、防零、防潮的特点。我们在设计厨房采光时,通常可以注意以下几点:
(1)基本照明灯具应远离炉灶上部,不要让煤气、水蒸气直接熏染。
(2)除设计基本照明外,在吊柜底部可设置一二处局部照明灯具,以便洗等操作之用。
(3)照明灯具的色调应以日光灯为主,这样可以保持饭菜的真实色彩。
(4)尽量不要在窗下做灶台,一旦在灶台上方装置了抽油烟机,便会大大影响整个厨房的光线,也不便于清洁工作。
(5)可将墙面的颜色处理得较为明快、亮丽,顶面用白色或乳白色等浅薄色调材料,这样会增加整个厨房空间的亮度。